Bécsi kakaós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg kakaó Töltelék 2 ízlés szerint porcukor 5 dkg kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 250…
kortelekvar cukor nelkul
Gyergyói ízestáska
Hozzávalók: 35 dkg. finom liszt, 15 dkg. vaj ( vagy margarin), 12 dkg. porcukor, 1 db. citrom, 2 db. tojás, 5 cl. rum, só, 1 dkg. élesztő, 20 dkg. gyümölcsíz…
Fedett almatorta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 1 evőkanál tej 20 dkg puha vaj Az…
Rakott mézes
…és 3 lapban sütjük. Krémhez: 1 főzős vanília pudingot tetős kanál liszttel, cukor nélkül 0,5 l tejjel megfőzünk, és kihűtünk. 1 főzős csokoládé pudingport 1 tetős kanál liszttel, cukor nélkül…
Málnás süti
…4 csomag piros zselével lassan felforraljuk (cukor nélkül), és a lapon lévő málnára öntjük. Ezután a tejszínt a maradék 3 csomag fixálóval keményre verjük (cukor nélkül), és egyenletesen a málnára…
Fokhagymás tepsis burgonya
…takarás nélkül pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon ízletes, egyszerű, olcsó étel. Sonkával is finom, bár én már hús nélkül is készítettem, úgy is megállja a helyét. A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
Fónay csirke
…(vagy maradék pörkölt is jó). A gombát kevés hagymán lepirítjuk, fűszerezzük. Amikor minden kész, akkor rétegezve lerakjuk egy tepsibe. 1. sor: rizs 2. sor: pörkölt szaft nélkül (ha csirke, akkor…
Pampuska (szalagos fánk)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 dl + 2-3 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg cukor 5 tojássárgája 6 dkg olvasztott vaj olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet mély tálba…
Muszaka – ahogy én csinálom
…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és a…